Foto dne – Polévka pro prezidenta + recept

polévka pro Reuvena Rivlina
polévka pro Reuvena Rivlina

V říjnu navštívil izraelský prezident Reuben Rivlin s chotí a doprovodem Českou republiku. Česká média  tehdy věnovala návštěvě velkou pozornost, eretz.cz návštěvu příliš neakcentoval ale redakce má v úmyslu se tématem zabývat a zejména v oblasti ekonomické a kulturní a hodnotit plody této návštěvy a následné návštěvy české vládní delegace v Izraeli. Staré české přísloví říká, že polévka je grunt. Začneme tedy polévkou, kterou prezidentovi a jeho doprovodu nabídli v Praze v rámci vládního oběda po návštěvě v Terezíně. Menu sestavila pražská košer restaurace King Salomon. Vycházeli přitom zřejmě z izraelských zvyklostí, kdy se zpravidla podává lehký oběd. Kromě polévky se podávala také ryba s kinoou a celerovým pyré a jako moučník čokoládová pěna s ovocem. Takový příjemný lehký izraelský oběd. Dýňová polévka je velmi populární v Izraeli a existuje mnoho verzí jak ji připravit. Nevím, kterou verzi si vybrali v Praze, ale podívejme se na různé izraelské recepty pro inspiraci.

Pokračovat ve čtení “Foto dne – Polévka pro prezidenta + recept” »